Nr. 133 ½ crispy and for 2 personer (Kjøkkensjefens anbefaling)
Sprøstekt soyabraisert and med aromatiske krydder. Serveres med kinesiske pannekaker og hoisin saus
½ crispy duck for 2 persons (Recommendation of the Chef)
Crispy duck finely chopped and served with pancakes, salad and hoisin sauce
香酥鸭半只 Kr 609,-
Nr. 1330 En hel crispy and for 4 personer
Sprøstekt soyabraisert and med aromatiske krydder. Serveres med kinesiske pannekaker og hoisin saus
Whole crispy duck for 4 persons
Crispy duck finely chopped and served with pancakes, salad and hoisin sauce
香酥鸭半只 Kr 1215,-
Nr. 56 And à la China Palace
And med grønnsaker i soyasaus
Duck à la China Palace
Wok duck with vegetables in soy sauce
皇宫鸭片 Kr 285,-
Nr. 119 Sprøstekt and med sursøtsaus
Deep fried duck with sweet and sour sauce
酥炸鸭片 Kr 299,-
Nr. 237 And à l' orange
Stekt and i skiver. Garnert med melon, appelsin, lychee og en frisk appelsinsaus til.
Duck in orange sauce
Grilled duck topped with orange slices, melon, lychee and a fresh orange sauce.
橙汁鸭片 Kr 299,-
Nr. 1406 Grillet and
Grillet and dandert med hoisinsaus, servert med kokt kinakål
Roast duck
Roasted duck topped with hoisin sauce, served with boiled Chinese cabbage
港式燒汁鴨 Kr 299,-